Đặc sản Miền Nam

Hình ảnh thực tế

Gợi ý quán ăn ngon chuẩn vị

Các địa điểm bán Mật ong rừng U Minh được đánh giá cao tại Cà Mau

Bản đồ 5km

Quán Mật ong rừng U Minh Chuẩn Vị Cà Mau

Chuẩn vị Cà Mau

Khu phố trung tâm, Cà Mau

4.9 (35.000đ - 85.000đ) Chỉ đường

Đặc Sản Mật ong rừng U Minh Cà Mau Gia Truyền

Gia truyền nức tiếng

Đường ẩm thực chính, Cà Mau

4.8 (40.000đ - 90.000đ) Chỉ đường

Ẩm Thực Miệt Vườn Cà Mau - Mật ong rừng U Minh

Miệt vườn sinh thái

Tuyến du lịch sinh thái, Cà Mau

4.8 (35.000đ - 75.000đ) Chỉ đường

Mẹo ẩm thực: Món này ngon nhất khi dùng ngay lúc vừa chế biến xong, kết hợp cùng các loại rau thơm tươi sống và nước chấm pha đúng tỉ lệ!

Mật ong rừng U Minh

5.0 (128 đánh giá)

Thời gian nấu: 10 phút

Độ khó: Trung bình

190.000 đ

Mức giá tham khảo tại quán

Giới thiệu món ăn

mật ong từ vùng rừng tràm, thường dùng làm quà biếu.

Nguyên liệu chính

Định lượng chuẩn 3 - 4 người

Tổ ong gác kèo tự nhiên trong rừng tràm nguyên sinh U Minh Hạ (Cà Mau), mật ong hoa tràm nguyên chất màu vàng cam đậm đặc quánh, hương thơm nồng nàn dịu ngọt không pha tạp chất.

Cách làm (Hướng dẫn chi tiết)

Chuẩn vị truyền thống

Bước 1 (Thợ gác kèo lấy mật): Người thợ rừng đi gác kèo trong rừng tràm bạt ngàn, cắt khéo léo bọng sáp mật hoa tràm vào mùa tràm nở hoa rực rỡ.

Bước 2 (Lọc mật thủ công): Dùng lưới vải lọc sạch tạp chất thu lấy những giọt mật ong hoa tràm sánh vàng óng ả đặc quánh.

Bước 3 (Đóng chai bảo quản): Cho mật ong nguyên chất vào chai thủy tinh kín giữ nguyên vẹn dưỡng chất quý giá của núi rừng Đất Mũi.

Bước 4 (Thưởng thức & Làm quà): Pha nước ấm chanh tươi bổ dưỡng, ngâm đông trùng hạ thảo, chấm bánh mì hoặc dùng làm quà biếu đặc sản vô cùng quý giá của đất phương Nam.

Tìm quán gần bạn (Bán kính 5km) Xem món ăn khác

Công thức chuẩn vị

Định vị quán gần bạn

Đặc sản chọn lọc