Đặc sản Miền Nam

Hình ảnh thực tế

Gợi ý quán ăn ngon chuẩn vị

Các địa điểm bán Bưởi Năm Roi Bình Minh được đánh giá cao tại Vĩnh Long

Bản đồ 5km

Quán Bưởi Năm Roi Bình Minh Chuẩn Vị Vĩnh Long

Chuẩn vị Vĩnh Long

Khu phố trung tâm, Vĩnh Long

4.9 (35.000đ - 85.000đ) Chỉ đường

Đặc Sản Bưởi Năm Roi Bình Minh Vĩnh Long Gia Truyền

Gia truyền nức tiếng

Đường ẩm thực chính, Vĩnh Long

4.8 (40.000đ - 90.000đ) Chỉ đường

Ẩm Thực Miệt Vườn Vĩnh Long - Bưởi Năm Roi Bình Minh

Miệt vườn sinh thái

Tuyến du lịch sinh thái, Vĩnh Long

4.8 (35.000đ - 75.000đ) Chỉ đường

Mẹo ẩm thực: Món này ngon nhất khi dùng ngay lúc vừa chế biến xong, kết hợp cùng các loại rau thơm tươi sống và nước chấm pha đúng tỉ lệ!

Bưởi Năm Roi Bình Minh

4.9 (128 đánh giá)

Thời gian nấu: 10 phút

Độ khó: Trung bình

65.000 đ

Mức giá tham khảo tại quán

Giới thiệu món ăn

bưởi có tép mọng, vị ngọt thanh.

Nguyên liệu chính

Định lượng chuẩn 3 - 4 người

Bưởi Năm Roi chính gốc thị xã Bình Minh (Vĩnh Long), quả hình quả lê vỏ mỏng vàng ươm, tép bưởi róc múi mọng nước không hạt hoặc rất ít hạt, vị ngọt thanh hơi chua dịu, muối ớt rang.

Cách làm (Hướng dẫn chi tiết)

Chuẩn vị truyền thống

Bước 1 (Chọn bưởi chín róc múi): Chọn quả bưởi cầm nặng tay, cuống còn tươi, vỏ chuyển vàng đều báo hiệu bưởi đã xuống nước ngọt đậm.

Bước 2 (Gọt vỏ & Tách múi): Gọt sạch lớp vỏ và cùi trắng, tách từng múi bưởi vàng ngà róc hạt óng ả xếp ra đĩa.

Bước 3 (Thưởng thức vị ngon): Chấm từng tép bưởi giòn mọng nước vào chén muối ớt hột đâm nhuyễn, vị ngọt thanh mát lịm hòa quyện chút chua the giải nhiệt tuyệt đỉnh.

Tìm quán gần bạn (Bán kính 5km) Xem món ăn khác

Công thức chuẩn vị

Định vị quán gần bạn

Đặc sản chọn lọc