Bún kèn Phú Quốc
Đặc sản Miền Nam
Hình ảnh thực tế

Gợi ý quán ăn ngon chuẩn vị

Các địa điểm bán Bún kèn Phú Quốc được đánh giá cao

Bản đồ 5km
Quán Bún kèn Phú Quốc Chuẩn Vị Miền Nam

Quán Bún kèn Phú Quốc Chuẩn Vị Miền Nam

Chuẩn vị Miền Nam

Khu phố trung tâm, Miền Nam

4.9 (35.000đ - 85.000đ) Chỉ đường
Đặc Sản Bún kèn Phú Quốc Miền Nam Gia Truyền

Đặc Sản Bún kèn Phú Quốc Miền Nam Gia Truyền

Gia truyền nức tiếng

Đường ẩm thực chính, Miền Nam

4.8 (40.000đ - 90.000đ) Chỉ đường
Ẩm Thực Miệt Vườn Miền Nam - Bún kèn Phú Quốc

Ẩm Thực Miệt Vườn Miền Nam - Bún kèn Phú Quốc

Miệt vườn sinh thái

Tuyến du lịch sinh thái, Miền Nam

4.8 (35.000đ - 75.000đ) Chỉ đường
Mẹo ẩm thực: Món này ngon nhất khi dùng ngay lúc vừa chế biến xong, kết hợp cùng các loại rau thơm tươi sống và nước chấm pha đúng tỉ lệ!

Bún kèn Phú Quốc

4.5 (128 đánh giá)
Thời gian nấu: 30 phút
Độ khó: Trung bình
100.000 đ
Mức giá tham khảo tại quán

Giới thiệu món ăn

Những ai có cơ hội du lịch Phú Quốc, hãy nhớ thưởng thức món bún kèn, đây cũng là một trong những món ngon miền Nam khá nổi tiếng. Nước dùng bún được nấu từ cá luộc, nước cốt dừa và các loại gia vị như bột cà ri, ngũ vị hương. Tất nhiên, nguyên liệu không thể thiếu của món bún này chính là cá xay xào sả ớt. Bún kèn Phú Quốc là món ngon chinh phục nhiều thực khách (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu chính

Định lượng chuẩn 3 - 4 người
Nguyên liệu chính: Bún kèn Phú Quốc tươi ngon chọn lọc theo mùa.
Gia vị truyền thống: Nước mắm cốt, tỏi, hành tím, ớt tươi, tiêu đen, đường phèn, hạt nêm.
Rau thơm & Đồ ăn kèm: Các loại rau sống theo mùa, dưa leo, thảo mộc địa phương chuẩn vị.

Cách làm (Hướng dẫn chi tiết)

Chuẩn vị truyền thống
1

Bước 1 (Sơ chế nguyên liệu): Rửa sạch nguyên liệu tươi sống với nước muối loãng. Để ráo và ướp gia vị truyền thống trong 15 - 20 phút cho thấm đều.

2

Bước 2 (Chế biến chuẩn vị): Nấu với nhiệt độ vừa phải để giữ trọn vẹn độ tươi ngon và dưỡng chất đặc trưng của món ăn.

3

Bước 3 (Hoàn thiện & Thưởng thức): Trình bày món ăn ra đĩa nóng, thêm rau thơm trang trí và thưởng thức cùng nước chấm pha riêng.

Công thức chuẩn vị
Định vị quán gần bạn
Đặc sản chọn lọc